Finest Natural Bier

Bier ist unsere Leidenschaft

Mit Liebe handwerklich, unabhängig und frei gebraut – nur in Berlin.

Wir danken all unseren fantastischen Kunden und Gästen, für die langjährige und treue Zusammenarbeit!

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Im Leben ändern sich Verhältnisse von jetzt auf gleich, die man nicht vorhersehen kann.
Die aktuelle Lage auf der Welt veranlasste uns dazu unsere Philosophie, nur auf Fässer abzufüllen, zu überdenken. Ab sofort gibt es Rollberg auch in Dosen.
Werksverkauf wird bei uns auf Facebook und Instagram angekündigt.
Einige Läden machen mit:

Lager Lager – Pflügerstr. 68 in 12047 Berlin
Försters Feine Biere – Bornstr.20 in 12163 Berlin
Ganick Getränke – Schönhauser Allee 180 in 10119 Berlin
Bier Laden – Kreuzbergstr.78 in 10965 Berlin

Blomeyer`s Käse – Pestalozzistr. 54a in 10627 Berlin
Zander Currywurst – Stand auf dem Kollwitzplatzmarkt

 

Wir verschicken unsere Dosen nicht und haben keinen Onlineshop.
Innigen Dank an alle unsere wirklich treuen und fantastischen Gäste/Kunden für den Zusammenhalt!

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Rollberg Hellfeinherb, würzig, süffig

Rollberg Hell

feinherb, würzig, süffig

Unser Hell ist eingebraut wie ein Pils, aber weil wir auch Weizenmalz zugeben, darf das Bräu nicht Pils genannt werden.

Eine Woche Hauptgärung bei 10°C und vier Wochen Lagerzeit sorgen für ein nahezu blankes Bier und fördern den Trinkgenuss unseres unfiltrierten Bieres.

  • Farbe
    Helles Goldgelb
  • Stammwürze
    11,5 %
  • Alkoholgehalt
    ca. 4,8 % vol
  • IBU
    29
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Rollberg Rotmalzig, mild, charaktervoll

Rollberg Rot

malzig, mild, charaktervoll

Das Rote besticht durch seine Farbe und seinen malzigen Charakter der aus einer Schüttung von fünf verschiedenen Malzsorten hervorgeht, darunter auch Röst- und Caramelmalze.

Dies führt zu einem ausgeprägten vollmundigen Körper und harmoniert mit der milden Bitternote der Hopfengabe.

  • Farbe
    Rot bis Kupfer
  • Stammwürze
    12,5 %
  • Alkoholgehalt
    ca. 5,2 % vol
  • IBU
    22